蛤到着

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蛤到着 


蛤到着しました。

写真用の試作を作りました。



結構、身入りが良かったです。

ふたが開くまで待つと

汁がこぼれてしまうので

やはり最初にふたを開けた方が

正解でした。





デザートはクレーム・ブリュレ

26cmのスチーマー付きを

利用して

(今回初使用)

作ってみました。

ホーロー3段鍋の蒸し器は

22cmなので

それより大きいので

ギリギリラムカンのLが5個入りました。




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このページは、yyが2008年3月21日 22:16に書いたブログ記事です。

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